La espátula para torta JA181084 es el utensilio que necesita todo cocinero que quiere acabados lisos y parejos en sus postres. Su hoja de acero inoxidable flexible, de 28 x 6.5 cm, se adapta a la superficie del bizcocho para extender buttercream, glaseados, cremas y coberturas sin dejar marcas. Es una espátula repostera flexible pensada para la cocina de la casa y para quienes preparan tortas por encargo en Colombia.
Características de la espátula repostera JA181084
- Material: acero inoxidable resistente a la corrosión y a las manchas.
- Dimensiones: 28 cm de largo x 6.5 cm de ancho.
- Peso: aproximadamente 90 g, liviana para trabajar con precisión.
- Hoja: flexible y de borde liso, para extender y levantar cremas sin dañar texturas delicadas.
- Mango: plástico ergonómico resistente al calor, con agarre firme y cómodo.
- Limpieza: apta para lavavajillas.
- Garantía: 1 año contra defectos de fabricación.
Beneficios en tu cocina
Acabados lisos y control
La flexibilidad de la hoja te deja apoyar la espátula de forma pareja sobre la torta y distribuir la crema de manera uniforme, tanto en la cara superior como en los costados. Así logras una base limpia para decorar con boquillas, frutas o fondant.
Higiene y durabilidad
El acero inoxidable no se mancha con facilidad y su superficie lisa, sin ranuras, se lava rápido a mano o en lavavajillas. Es un utensilio que se mantiene en buen estado uso tras uso.
Comodidad en sesiones largas
El mango ergonómico reduce la fatiga cuando decoras varias tortas seguidas o preparas postres para un evento, y su resistencia al calor da tranquilidad al trabajar cerca del horno.
Aplicaciones para el cocinero
- Cubrir y alisar tortas de cumpleaños, ponqués y bizcochos con buttercream o crema chantilly.
- Extender ganache, arequipe o glaseado sobre postres y brownies.
- Rellenar capas de torta de manera uniforme antes de armarla.
- Decorar cupcakes y levantar porciones delicadas sin romperlas.
- Trabajo diario en emprendimientos de repostería, cursos y cocinas de cafeterías.
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