Licuadora de inmersión brazo 32 cm Joserrago M-IB450AV 450 W

Licuadora de inmersión brazo 32 cm Joserrago M-IB450AV

La licuadora de inmersión M-IB450AV de Joserrago está diseñada para procesar sopas, cremas, salsas y purés directamente dentro de la olla, sin necesidad de trasladar líquidos calientes a un vaso aparte. Su brazo de 32 cm en acero inoxidable, desmontable para facilitar la limpieza, se combina con un motor de 450 W a 110V que ofrece la fuerza suficiente para preparaciones en volumen. Es una herramienta habitual en cocinas de restaurantes, hoteles y catering donde el tiempo de preparación es determinante.

Especificaciones técnicas

• Referencia: Joserrago M-IB450AV.
• Potencia: 450 W.
• Voltaje: 110V.
• Longitud del brazo: 32 cm.
• Dimensiones totales: 12 x 12 x 78 cm.
• Velocidad: variable, de 4.000 a 16.000 RPM.
• Material del brazo y la cuchilla: acero inoxidable, brazo desmontable.
• Cuerpo del motor: resina de alta resistencia.

Cómo usarlo

1. Verifica que el brazo de la M-IB450AV esté bien asegurado al cuerpo del motor antes de encenderla.
2. Sumerge el brazo directamente en la olla o el recipiente con la preparación.
3. Ajusta la velocidad variable según la textura que busques, empezando en velocidad baja.
4. Mueve la licuadora en movimientos circulares suaves para procesar de forma pareja.
5. Apaga el equipo antes de retirar el brazo del líquido.
6. Desmonta el brazo para lavarlo por separado del cuerpo del motor.

Ideal para

• Restaurantes que preparan sopas y cremas en volumen.
• Hoteles con servicio de banquetes y eventos.
• Casinos institucionales con menús diarios de sopas.
• Empresas de catering con preparaciones a gran escala.

Cuidado y mantenimiento

Desmonta el brazo después de cada uso y lávalo con agua tibia y jabón neutro; nunca sumerjas el cuerpo del motor en agua. Seca bien el brazo antes de guardarlo y revisa periódicamente el ajuste entre el brazo y el motor. Evita golpear la cuchilla contra el fondo de ollas metálicas.

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