Asador de salchichas rotatorio Joserrago M-RG7: 7 rodillos que doran parejo
En el asador rotatorio de salchichas Joserrago M-RG7 el producto no se apoya sobre una plancha, sino que rueda continuamente sobre 7 rodillos calientes, cada uno con su propia resistencia. Esa rotación permanente es lo que evita el punto quemado de un lado y crudo del otro, y lo que mantiene 12 salchichas doradas y listas para servir sin que nadie tenga que voltearlas. Con 700 W a 110 V y apenas 42 x 32 cm de base, es el formato de entrada para un mostrador de perros calientes.
Especificaciones técnicas
- Referencia: Joserrago M-RG7
- Capacidad: 12 salchichas sobre 7 rodillos
- Potencia: 700 Wh a 110 V
- Dimensiones: 42 x 32 x 18 cm
- Material: acero inoxidable
- Control: termostato automático
- Accesorio: bandeja removible para recoger grasas
Cómo usarlo
- Ubícalo en el mostrador sobre superficie nivelada; si queda inclinado, las salchichas se desplazan hacia un extremo y se amontonan.
- Conéctalo a una toma con polo a tierra y verifica que la bandeja de grasas esté puesta antes de encender.
- Precaliéntalo de 10 a 15 minutos con los rodillos girando en vacío hasta que el termostato estabilice la temperatura.
- Carga las salchichas separadas entre sí, perpendiculares a los rodillos. Si las pegas, se dejan de girar y se marcan.
- Trabaja con el termostato en punto medio para asar y bájalo cuando quieras solo mantener producto ya dorado en exhibición.
- Al cerrar, apaga, desconecta, deja enfriar y retira la bandeja de grasas antes de limpiar los rodillos.
Ideal para
- Puestos de perros calientes y comidas rápidas
- Cafeterías, tiendas y estaciones de servicio
- Bares deportivos, cines y salones de eventos
- Food trucks y ferias
Cuidado y mantenimiento
- Limpia los rodillos en tibio con paño y desengrasante suave, sin abrasivos que rayen el recubrimiento.
- No mojes la zona de motor ni el termostato; el M-RG7 no se lava con chorro de agua.
- Vacía y lava la bandeja de grasas a diario para evitar humo y olor.
- Verifica que todos los rodillos giren al mismo ritmo; si uno se frena, revísalo antes de que se marque el producto.
El asador Joserrago M-RG7 incluye garantía de 1 año. Si además necesitas proteger el producto expuesto, en Tiendas Paradox encuentras la versión con cubierta M-RG7 más M-1428. Pídelo con envío a toda Colombia.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.