Dispensador de 3 salsas 7.5 L Joserrago M-1553 acero inoxidable

Dispensador de 3 salsas Joserrago M-1553 en acero inoxidable

En Colombia la barra de salsas rara vez se queda en dos. Después del tomate y la mostaza vienen la de ajo, la rosada o la picante, y montarlas en frascos sueltos desordena el mostrador. El dispensador de 3 salsas M-1553 agrupa las tres en un solo mueble de acero inoxidable de 50 cm de frente, con recipientes de 2.5 litros cada uno y 7.5 litros de carga total. Cada bomba entrega su porción, el cliente se atiende solo y la fila del asadero avanza sin que nadie tenga que buscar el frasco de ajo.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 3 recipientes de 2.5 litros, 7.5 litros en total
• Estructura: acero inoxidable
• Recipientes: policarbonato transparente
• Bombas dosificadoras: policarbonato color blanco
• Dimensiones: 50 x 19 x 32 cm

Cómo usarlo

1. Lava los tres recipientes y purga agua limpia por cada bomba antes del primer servicio.
2. Rotula cada puesto con el nombre de la salsa: con tres opciones, el cliente se equivoca si no hay señal clara.
3. Deja la salsa más pedida en el extremo por donde entra la fila, para que el flujo no se atasque en el centro.
4. Ceba cada bomba con dos o tres accionamientos tras la recarga y limpia la boquilla con un paño antes de abrir.
5. Al cierre, desmonta y lava las tres bombas. La salsa de ajo, por su contenido graso, es la que más residuo deja y la que primero tapa el mecanismo.

Ideal para

• Asaderos de pollo y restaurantes de parrilla
• Comidas rápidas con barra de autoservicio
• Hoteles y comedores institucionales
• Patios de comida y food courts

Cuidado y mantenimiento

• Lava bombas y recipientes todos los días y déjalos secar antes de rearmar.
• Alterna dos juegos de bombas si tu operación es de alto volumen, para no interrumpir el servicio mientras uno se lava.
• Revisa el ajuste de cada tapa para que no entre aire y se oxide la salsa.
• Limpia la estructura de acero inoxidable con paño húmedo y secado inmediato.

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