Azafate gastronorm 1/6 GN x 15 cm Joserrago JW-P166 en policarbonato

Azafate gastronorm 1/6 GN x 15 cm Joserrago M-JW-P166 en policarbonato transparente

Hay un momento del día en que nadie quiere destapar seis recipientes para saber qué hay dentro. El azafate gastronorm 1/6 GN x 15 cm en policarbonato Joserrago M-JW-P166 soluciona eso con una pared transparente: el contenido y el nivel restante se leen desde afuera, sin abrir y sin romper la cadena de frío. Conserva el formato compacto 1/6 GN, de modo que comparte espacio y accesorios con el resto de tu sistema Gastronorm.

Especificaciones técnicas

• Material: Policarbonato transparente de alta resistencia
• Formato: Gastronorm 1/6 GN, base estándar de 17.6 x 16.2 cm
• Profundidad: 15 cm
• Ventaja del material: Resistente a impactos y más liviano que el acero
• Visibilidad: Contenido y nivel visibles sin destapar
• Apilable: Sí, con azafates del mismo formato
• Referencia: M-JW-P166

Cómo usarlo

1. Úsalo para almacenamiento en frío de producto preparado y rotula sobre la pared exterior.
2. Ordena la cámara por columnas del mismo formato para que el inventario se lea de frente.
3. Enfría el contenido antes de guardarlo: el policarbonato está pensado para frío y temperatura ambiente, no para horno ni fuego.
4. Tápalo para conservar humedad y evitar que el producto tome olores de la cámara.
5. Aprovecha la transparencia para revisar existencias sin abrir cada recipiente.

Ideal para

• Cuartos fríos y neveras donde importa ver el inventario de un vistazo.
• Barras de bebidas y coctelería con frutas y guarniciones.
• Cocinas de producción que manejan preparaciones parecidas entre sí.
• Servicios de catering que transportan producto sin peso extra.

Cuidado y mantenimiento

• Lava con agua tibia, jabón neutro y esponja suave; los abrasivos opacan la transparencia.
• Evita el agua a temperatura muy alta y la exposición directa a fuentes de calor.
• No lo uses en horno, microondas ni sobre fuego.
• Revisa las paredes contra la luz: si aparecen fisuras, retíralo del servicio.

Cuando la prioridad es ver sin abrir, el policarbonato gana. Encuentra el azafate M-JW-P166 en Tiendas Paradox, con envío a toda Colombia. Incluye garantía de 1 año.