Raspador de hielo industrial Joserrago M-ISC-1: hielo raspado en segundos, servicio tras servicio
Un negocio de cholados, raspados o granizados vive del ritmo: si el hielo tarda, la fila crece. El raspador de hielo Joserrago M-ISC-1 resuelve ese punto con un motor de 300 Wh girando a 1.750 RPM y cuchillas en acero inoxidable que entregan una nieve pareja, sin trozos duros que arruinen la textura. Su cuerpo en aluminio lo mantiene liviano, fácil de mover entre el mostrador y la bodega, y suficientemente firme para el uso diario. El M-ISC-1 incluye recipiente para recibir el hielo raspado, así el producto sale servido de inmediato.
Especificaciones técnicas
- Potencia: 300 Wh
- Voltaje: 110 V
- Velocidad: 1.750 RPM
- Dimensiones: 24 x 38 x 42 cm
- Estructura: aluminio
- Cuchillas: acero inoxidable
- Incluye: recipiente para recibir el hielo raspado
Cómo usarlo
- Apoya el raspador sobre una superficie firme, seca y nivelada, a una altura de trabajo cómoda y lejos del borde del mesón.
- Conéctalo a 110 V con polo a tierra y verifica que el cable no quede sobre zonas mojadas ni en el paso del personal.
- Carga el hielo, cierra la tapa y enciende: nunca empujes el hielo con la mano ni con utensilios metálicos mientras el equipo está en marcha.
- Trabaja con hielo en bloque o cubo seco, sin escarcha derretida, para que la cuchilla corte y no patine.
- Apaga y desconecta antes de destapar, limpiar o revisar cualquier pieza interna.
Ideal para
- Puntos de raspados, cholados y granizados
- Heladerías, fruterías y jugueras
- Bares y coctelerías que trabajan bebidas con hielo pilé
- Restaurantes y reposterías con postres fríos
- Carritos de comida y ferias de plaza
Cuidado y mantenimiento
- Lava y seca el recipiente y las superficies de contacto al terminar cada jornada; el hielo es un alimento y el equipo debe quedar sin residuos de jarabe.
- Nunca sumerjas el cuerpo del motor en agua ni lo laves con chorro directo.
- Revisa el filo y el ajuste de las cuchillas cada cierto tiempo: una cuchilla mellada exige más del motor y entrega hielo desparejo.
- Guarda el equipo seco y tapado, fuera del alcance de la humedad permanente.
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