La poceta lavaplatos Joserrago M-705XS es un lavaplatos industrial de una poceta pensado para cocinas profesionales que necesitan una estación de lavado eficiente sin sacrificar espacio. Pertenece a la línea modular de tamaño mediano y combina mueble, entrepaño, patas y niveladores en acero inoxidable, un material que resiste el trabajo diario de restaurantes, panaderías y negocios de comidas.
Lavaplatos industrial de 1 poceta en acero inoxidable
Su poceta de 40 x 40 x 30 cm ofrece profundidad suficiente para lavar ollas, bandejas, utensilios y vajilla durante el servicio. El salpicadero posterior de 12.5 cm protege la pared de la humedad y las salpicaduras, y ayuda a mantener el área de lavado limpia y ordenada, algo clave para cumplir con las buenas prácticas de higiene en la cocina.
Características principales
- Línea modular, tamaño mediano: se integra con otros equipos de cocina profesional.
- Mueble y entrepaño en acero inoxidable: el entrepaño inferior da espacio adicional para guardar insumos y utensilios.
- Salpicadero de 12.5 cm: protege la pared detrás del lavaplatos.
- Patas y niveladores en acero inoxidable: permiten ajustar la estabilidad del mueble.
- Una poceta de 40 x 40 x 30 cm.
- Dimensiones totales: 100 x 60 x 87 cm.
- No incluye grifería ni sifón.
Aplicaciones en la cocina profesional
Este lavaplatos es una excelente opción para el cocinero que monta o renueva su cocina de negocio. Funciona como estación principal de lavado en restaurantes pequeños y medianos, cafeterías, panaderías, pastelerías, puntos de comidas rápidas, casinos de empresa y servicios de catering. También sirve como lavaplatos de apoyo para el área de preparación, donde se lavan verduras, frutas y utensilios antes de pasar a la línea caliente.
Por qué elegir el M-705XS
Su formato compacto de 100 cm de ancho lo hace ideal para cocinas con espacio limitado, mientras que el acero inoxidable facilita la limpieza diaria y ofrece durabilidad frente a la humedad y el uso intensivo. Al ser parte de una línea modular, puedes combinarlo con mesas de trabajo y otros equipos para organizar un flujo de trabajo ordenado.
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