El set de cubiertos Victorinox Swiss Modern 6.9093.11W.24 trae 24 piezas para montar seis puestos completos con una sola referencia. Hojas en acero inoxidable, mango sintético negro de líneas limpias y cuchillos de filo ondulado: un juego de cubiertos negros pensado para aguantar el ritmo de una cocina profesional y verse bien en la mesa de la casa.
Especificaciones del set de cubiertos Victorinox Swiss Modern
- Línea: Swiss Modern.
- Referencia: 6.9093.11W.24.
- Contenido: 6 cuchillos de mesa de 11 cm, 6 tenedores de mesa, 6 cucharas de mesa y 6 cucharas de café.
- Filo de los cuchillos: ondulado (dentado), corta tomate y carne sin aplastar.
- Material de las hojas: acero inoxidable.
- Material del mango: polipropileno color negro.
- Apto para lavavajillas: sí.
- Origen: fabricado en Suiza.
Aplicaciones para el cocinero
Quien cocina sabe que el plato no termina en la estufa: termina en la mesa. Este juego acompaña lo que sale de tu cocina con la misma seriedad con que lo preparas.
- Restaurantes y cafeterías que renuevan el servicio de mesa con piezas parejas.
- Catering y salones de eventos que necesitan juegos completos y fáciles de reponer.
- Hoteles y apartamentos amoblados que equipan cocina para seis personas.
- Cocineros caseros que reciben invitados y quieren una mesa ordenada y moderna.
Cómo usarlo
Monta el puesto con el cuchillo a la derecha del plato y el filo hacia adentro, el tenedor a la izquierda y la cuchara de café arriba del plato. Con el filo ondulado basta con pasadas cortas de ida y vuelta, sin presionar la hoja contra la cerámica: aserrar con fuerza sobre el plato es lo que más desgasta un cuchillo de mesa. Para carnes, corta perpendicular a la fibra; la hoja de 11 cm trabaja cómoda sin levantar el plato.
Cuidado y mantenimiento
- Retira restos de comida antes de lavar: los ácidos del tomate, el limón y el vinagre manchan el acero si quedan horas encima.
- Aunque es apto para lavavajillas, seca las piezas al salir para evitar marcas de agua dura.
- En lavavajillas industrial, carga los cuchillos con el mango hacia arriba y sin amontonarlos.
- No mezcles estos cubiertos con piezas de acero común en la misma canasta; el contacto prolongado puede generar puntos de óxido.
- Guárdalos en un cubiertero o bandeja con divisiones para que los filos no se rocen.
Renueva tu servicio de mesa con cubiertos suizos hechos para el día a día. En Tiendas Paradox despachamos el set Swiss Modern a toda Colombia.
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